Bocas de Cangrejo

29,50 35,00 

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De sabor similar a las Patas, a éstas pinzas llamadas Bocas le siguen las cuatro patas que componen cada mitad del cangrejo.

Su dura cáscara guarda un tesoro de abundante carne blanca y suave sabor marino sin igual, con un ligero matíz dulce. Textura consistente, perfecta.

Para completar el círculo, las bocas pondrán el broche de oro a cualquier mariscada. Harán las delicias de los más exigentes, incluso de los más pequeños. Y acaparará todas las miradas.

De las profudidades del océano, disfruta éste sabor único y auténtico.

Se captura en toda la costa atlántica andaluza y Marruecos.


Zona de captura: Golfo de Cádiz, Costa de Marruecos.
Distancia: 40 millas.
Arte de pesca: Nasa
Profundidad: 300-500 m.


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Bocas de cangrejo

Calidad 1ª…………..29,50 €/kg., Calidad Extra…….. 35,00 €/kg.