Gamba roja o Alistado

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SIEMPRE SORPRENDENTE…

La inequívoca cáscara rayada de la gamba roja o alistado (de ahí su nombre), esconde toda una experiencia culinaria.
Como su homóloga de Garrucha, la gamba roja de Huelva, criada en las frías aguas atlánticas despierta los sentidos, deleitando y sorprendiendo con su peculiar sabor, suavemente intenso, y su textura tierna pero consistente.
La pesca de la gamba roja en Isla Cristina se realiza a diario, a unas
3 horas de navegación, por lo que se garantiza una frescura máxima.


Zona de Captura: Golfo de Cádiz – Costa de Huelva
Distancia: 30 millas
Arte de pesca: Arrastre
Profundidad: 200-400 m.


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Tallas gamba roja:

M ……40-49 ud/kg. ……73€/kg, L …….30-39 ud/kg …….81€/kg, XL …..20-29ud/kg …….99€/kg, XXL …14-19ud/kg…..124€/kg